Harita bariyer tepsileri, paketlenmiş ürünlerin raf ömrünü artırmak için tasarlanmıştır

Harita Bariyer Tepsileri paketlenmiş ürünlerin raf ömrünü artırmak için tasarlanmıştır. Bu ambalaj tekniği, gıda güvenliğini artırmak ve perakendeciler için karlılığı artırmak için kullanılabilir. Harita ayrıca marka maruziyetini artırmaya yardımcı olur ve tüketicilerin sağlıklı bir diyet yapmasına yardımcı olur. Buna ek olarak, gıda atıklarını azaltır ve bakkal gezilerini azaltır.

Harita ve geleneksel ambalaj arasındaki temel fark, haritanın havayı değiştirmek için bir gaz karışımı kullanmasıdır. Kullanılan gaz miktarı, paketlenen ürüne bağlıdır. Bu teknik, kimyasal stabilizatörler kullanmadan gıdaların korunmasına izin verir. Ayrıca, paketlenmiş ürünlerin coğrafi dağılımını arttırır.

Harita tepsileri, nem ve oksidasyonun pakete girmesini önlemek için tasarlanmıştır. Buna ek olarak, çantanın içinde uygun atmosferin korunmasına yardımcı olurlar. Bu tepsiler taze kesilmiş meyve ve sebzeler, kesim sebzeler, salata karışımları ve diğer gıda maddeleri gibi bir dizi uygulamada kullanılabilir.

Harita tepsileri ayrıca paketteki aerobik ayrışma organizmalarının büyümesini azaltmak için çalışır. Bu organizmalar ürünün bozulmasına yol açabilir. Harita tepsileri havayı değiştirmek için inert bir gaz karışımı kullanır. Bu gazlar tek başına veya birbirleriyle kombinasyon halinde kullanılabilir. Bu teknik, kahve endüstrisinde de kullanılır, çünkü tek yönlü vanalar belirli gazların kaçmasına izin verirken diğer gazların pakete girmesini önler. Harita, taze ürünlerin raf ömrünü uzatmak için de kullanılmıştır.

MAP tepsilerinin çoğu polietilen, polipropilen veya polivinil alkol kullanır. Bu malzemeler esnek ambalaj uygulamalarında ve sert ambalaj uygulamalarında kullanılır. Su buharı için iyi bariyer özelliklerine sahiptirler ve sıcak doldurma işlemleri için uygundur. Polipropilen ayrıca yarı sert ambalaj uygulamalarında da kullanılır.

Polivinil klorür, harita tepsileri için kullanılan başka bir malzeme türüdür. Bu malzeme kopolimerler ve homopolimerlerde mevcuttur ve mükemmel bariyer özelliklerine sahiptir. EVOH ayrıca harita değiştirilmiş atmosfer ambalaj uygulamalarında yaygın bir gaz bariyer malzemesidir. PVOH'dan daha iyi işleme özelliklerine sahiptir ve neme daha az duyarlıdır. Ek olarak, PVOH'dan daha düşük bir gaz bariyerine sahiptir. Plastik yapılar için idealdir ve harita termoormed taban tepsileri için laminatlarda kullanılır.

Bazı harita tepsileri, yapısal bir katman olarak bir karton tepsisi kullanır. Bu tip tepsi, paketlenmiş ürünü yırtılmadan korumak için kullanılır ve bir dizi şekil ve renkte üretilebilir. Ayrıca geri dönüştürülmüş malzemelerden de yapılabilir. Bazı tepsiler% 100 geri dönüştürülmüş Pete'den bile yapılmıştır, bu da daha az gıda israfına dönüşür ve yiyecekleri daha uzun süre korumaya yardımcı olur.

Diğer harita tepsileri türleri, diğer gazların girmesini önlerken belirli gazların paketten kaçmasına izin veren tek yönlü vanalar kullanır. Bu valfler vakum cilt ambalajı ile birlikte kullanılabilir. Bu valfler, taze ürünlerin raf ömrünü artırmanın bir yolu olarak azot ile birlikte kullanılabilir.

Harita tepsileri çok çeşitli uygulamalarda kullanılabilir, ancak en çok taze kesilmiş meyve ve sebzeler için kullanılır. Raf ömrünü uzatmanın yanı sıra, bu tepsiler ayrıca gıdaların kalitesini genişletmeye yardımcı olur. Bu paketler genellikle ortam nemini ve oksijeni emen askorbik asit içerir. Aynı zamanda renk değişikliği ve lezzet dışı önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, et ve kümes hayvanlarının raf ömrünü artırmaya yardımcı olabilirler.